本館「スペシャルメニュー」(例)
冷製 雲丹のフラン ルシータ風
オマールのグリエ 赤ワインソース クリームリゾット添え
冷製 かぼちゃスープ
真鯛のポワレ バルサミコ風味 ラタトゥーユ添え
ニューサマーオレンジのソルベ
牛ヒレトルネードステーキ ソース マデラ
ムース・オン・シトロンベール ベイク・ド・アイス
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離れ個室・ロイヤルスイート「特選メニュー」(例)
エスカルゴのガーリックバター焼き
地物伊勢海老のサラダ仕立て サフランマヨネーズ
冷製 かぼちゃのクリームスープ
金目鯛のポワレ ソース ブールブラン
山もものソルベ
静岡黒毛和牛ロースステーキ ソース ペリグー
季節のフルーツとホームメイドプディング
コーヒー |
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